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Deutschland im Glas - so gelingt das farbige Getränk

Deutschland im Glas darf auf der Fanparty nicht fehlen.
Deutschland im Glas darf auf der Fanparty nicht fehlen.
Schichtcocktails sind immer ein Blickfang. In Schwarz, Rot, Gold passen sie auch auf die Fanparty und zu großen Sportereignissen und mit ein bisschen Übung gelingt Deutschland im Glas ganz schnell.

Was Sie benötigen:

  • Lakritzsirup oder anderen dunklen Sirup oder Saft
  • roten Saft (z.B. Blutorange oder Kirsche)
  • gelben Saft (z.B. Zitrone oder Orange)
  • Glas
  • Ausgießer oder Teelöffel

Deutschland im Glas – ein alkoholfreier Blickfang

Für Deutschland im Glas benötigen Sie drei Säfte oder ersatzweise Sirup in den Farben Gelb, Rot und Schwarz.

  1. Kühlen Sie alle Zutaten und möglichst auch das Glas, bevor Sie den alkoholfreien Cocktail geschichtet eingießen.
  2. Füllen Sie zuerst gelben Saft, beispielsweise von Zitrone, Orange, Ananas oder Banane, in das Glas. Gießen Sie so viel ein, dass etwa ein Viertel des Glases gefüllt ist.
  3. Benutzen Sie für die zweite Schicht einen Ausgießer oder einen Teelöffel. Halten Sie Löffel oder Aufsatz an die Innenwand des Glases - kurz oberhalb der ersten Schicht. Gießen Sie nun roten Saft, beispielsweise von Kirsche, Blutorange, Granatapfel, Johannisbeere, Traube oder Himbeere, sehr langsam und vorsichtig auf die erste Schicht. Füllen Sie so viel ein, dass das Glas halb voll ist.
  4. Als dritte und letzte Schicht füllen Sie nun ebenso vorsichtig möglichst dunklen Saft oder eine Sirup-Wasser-Mischung ein. Dafür eignen sich beispielsweise Lakritzsirup, Cassis oder Holunderbeere. Das Glas sollte nun zu drei Vierteln gefüllt sein.
  5. Servieren Sie Deutschland im Glas möglichst schnell, da sich die Schichten nach einer Weile vermischen werden.

Tipps für Schichtcocktails

  • Leichtes schwimmt nach oben, Schweres nach unten. Das gilt bei Deutschland im Glas und bei jedem anderen Cocktail in Schichten. Versuchen Sie, das bei der Auswahl der Zutaten zu berücksichtigen und die Flüssigkeit mit der größten Dichte als unterste Schicht zu planen.
  • Möchten Sie einen Schichtcocktail, dessen Farbstreifen sich relativ lange halten, experimentieren Sie ruhig ein wenig herum. Vermischen sich bestimmte Schichten besonders schnell, versuchen Sie, die obere durch das Zufügen von Wasser leichter werden zu lassen.
  • Getränke mit farbigen Streifen benötigen etwas Übung beim Einschenken und erfordern Geduld. Geben Sie daher nicht gleich auf, wenn die ersten Cocktails nicht gelingen.
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