1:17Sie haben keine Fritteuse, in der Sie Pommes selber machen können? Mit dieser Anleitung klappt es ganz einfach mit der …
Beilage im Bereich Rezepte
Top-Artikel
1:17
1:44Für viele Besucher Hollands kann ein Einkaufsbummel einfach nicht ohne eine Tüte holländische Pommes zu Ende gehen, es …
2:35Wenn es um Pommes geht muss man nicht immer nur zum Salz oder dem Fertiggewürz greifen. Mit wenigen Zutaten aus dem …
Ein Klassiker der Küche sind Pommes Frites schon seit langem. Mit wenig Aufwand können Sie die beliebte Spezialität zu …
Pommes frites - Sie können Sie aus fest kochenden Kartoffeln selbst schnitzen oder bereits fertig und tiefgekühlt kaufen. …
Lieber knusprig und braungebrannt? Lieber weich? Wie für alles im Leben gilt auch bei Pommes: Geschmäcker sind verschieden. …
Pommes können Sie ganz leicht selber aus frischen Kartoffelstreifen zubereiten. Dafür benötigen Sie nicht einmal eine …
Puristen nehmen nur Salz, andere mögen sie pikanter mit Paprika und Curry oder mit frischen Kräutern: Lecker sind Pommes …
Pommes Frites müssen nicht immer fettig sein. In der Heißluftfritteuse lassen sich knusprige und leckere Pommes auch ohne …
Top-Artikel
1:59Semmelknödel müssen nicht gekocht werden, denn Sie können sie sogar sehr gut in einem Dampfgarer zubereiten. Die …
Leckere Hefeklöße kennen die meisten noch aus Zeiten, als Oma diese immer zubereitete. Serviert mit Vanillesoße sind diese …
2:02Original grüne Klöße aus dem Erzgebirge schmecken fantastisch. Sie werden neben einfachen Kochrezepten weitere Rezepte …
Wer kennt sie nicht, die köstliche Beilage zu einem knusprigen Schweinebraten, oder einem knusprigen Entenbraten? Die Rede …
2:20Wenn Sie vom Vortag noch Knödel übrig haben, dann finden Sie in diesem Artikel zwei leckere Rezepte für gebratene Knödel. …
2:21Ob zum Schweinsbraten oder zu herzhaften Rinderrouladen, bayrische Semmelknödel sind immer eine passende Beilage. Wie Sie …
3:08Wenn man an Braten denkt, sind die Kartoffelklöße nicht weit. Aber sie schmecken auch zu anderen Gerichten sehr gut. Sie …
Wickelklöße sind leider nicht so weit verbreitet. Dabei schmecken sie sehr lecker. Allerdings sind sie in der Zubereitung …
Wann und wo Serviettenknödel erfunden wurden, ist nicht wirklich bekannt, nur, dass sie als Beilage früher eher zu …
Top-Artikel
2:48Süßkartoffeln sind eine leckere und vielseitige Beilage. Die Zubereitung gelingt gekocht, püriert, gebacken oder gebraten.
2:53Kartoffeln lassen sich in der Mikrowelle schnell und einfach garen - egal ob als Salz- oder Pellkartoffeln. Einige Punkte …
1:59Kartoffelbrei schmeckt. Falls Sie mal Apetitt darauf haben, aber gerade keine Milch im Kühlschrank ist, probieren Sie ihn …
2:32Knusprig sollen sie sein und würzig obendrein: Lesen Sie hier, wie Sie Potatoe Wedges in der eigenen Küche selber machen …
1:16Ist der Herd einmal ausgefallen oder es muss schnell gehen, können Sie Kartoffeln problemlos in der Mikrowelle kochen. …
1:54Kartoffeln im Dampfkochtopf zu kochen, bietet viele Vorteile. Es wird wenig Wasser und Energie verbraucht, die …
2:20Bei einigen Diäten wie beispielsweise der Low-Carb-Diät sind Kohlenhydrate verboten und müssen durch andere Lebensmittel …
1:12Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Pellkartoffeln – egal welches Kartoffelgericht Sie zubereiten wollen, als Erstes müssen Sie …
1:42Wenn Sie das erste Mal Kartoffeln kochen, ist die Frage berechtigt: "Wie lange kochen Kartoffeln?" Und die Antwort kann …
Top-Artikel
Thailändische und asiatische Gerichte werden immer beliebter in der deutschen Küche. Trotzdem schmeckt der Thai-Reis im …
1:11Die Reispflanze (Oryza sativa) ist für viele Menschen weltweit das wichtigste Grundnahrungsmittel. Sowohl China als auch …
Jugoslawischer Djuvec-Reis ist auch unter dem Namen Paprikareis bekannt. Das Reisgericht wird mit Gemüse gekocht und kann …
1:13Kochen Sie Reis doch ganz einfach im Dampfgarer. Diese Methode ist praktischer, da der Reis nicht mehr am Boden anhängen …
1:03Der Basmati-Reis, der auch als Duftreis bezeichnet wird, eignet sich sehr gut für asiatische Gerichte. Aber auch als …
1:18Wenn Sie statt weißem Reis mal Naturreis kochen, werden Sie sich wundern, wie intensiv und nussig Reis schmecken kann. Im …
Sie wollen Reis richtig gesund zubereiten? Wie Sie das beliebte Getreide besonders schonend durch Dämpfen garen, erfahren …
Der Mikrowellen Reiskocher verkürzt die Garzeit von Reis nur unwesentlich, aber er sorgt für wunderbar körnigen Reis, der …
Sie möchten sich ein Stück griechische Urlaubserinnerung an Ihren Esstisch holen? Hier finden Sie ein Rezept für …
Top-Artikel
1:37Haben Sie manchmal Appetit darauf, etwas Deftiges zu essen? Dann ist hierfür geschmortes Sauerkraut das geeignete Gericht, …
1:51Nicht nur frisches Kraut, auch Sauerkraut kan auf bayrische Art mit Speck und Kümmel gekocht werden. Probieren Sie …
2:34Wenn auch Sie einmal frisches Sauerkraut kochen wollen und nicht wissen wie, erfahren Sie hier, was alles in den Topf …
1:47Sauerkraut schmeckt super zu herzhafter Hausmannskost. Gerade wenn Sie es jedoch aus der Dose verwenden, sollten Sie es …
Sauerkraut ist allseits beliebt und kann auf unterschiedlichste Weise angerichtet werden. Die Zubereitung sollte schonend …
Morini kann man herzhaft und süßlich zubereiten. Beispielsweise im Winter können Sie ausgezeichnet zu Wildgerichten, Ente …
2:37Sauerbraten ist ein wunderbares Winteressen. Damit die Mahlzeit perfekt wird, sollten die Beilagen geschmacklich passen und …
Top-Artikel
2:08Dünsten ist - neben Dämpfen - eine der gesündesten Garmethoden. Was liegt also näher, als den schmackhaften und leicht …
2:35Blumenkohl zu kochen, ist an sich recht einfach. Die Frage ist immer nur: Wie lange kochen Sie Blumenkohl? Matschiger …
2:37Der Blumenkohl ist eine sehr nährstoffreiche Gemüsesorte und hat einen sehr hohen Vitamin-C-Anteil. Darum ist es wichtig, …
2:20Fragen Sie sich, wie lange man Blumenkohl kocht? Dies lässt sich ganz einfach beantworten. Mit der richtigen Kochzeit …
Grundsätzlich lässt sich alles frittieren. Nur ob sich das Ergebnis letztlich auch sehen bzw. schmecken lassen kann, sei …
Top-Artikel
2:44Haben Sie Rotkohl aus dem Glas zu Hause und wissen nicht, wie Sie diesen zubereiten können? Dann probieren Sie es doch mit …
2:08Viele machen Rotkohl nicht selber, weil Sie gar nicht wissen, wie sie diesen schneiden, geschweige denn richtig zubereiten …
1:24Rotkohl zu würzen ist gerade bei Rotkohl aus dem Glas ein echtes Muss. Oft schmeckt er nicht so, wie man es gewohnt ist und …
2:35Sie wünschen sich für Ihr nächstes Festessen als Beilage Rotkohl, der wie selbst gemacht schmeckt? Das Hobeln eines …
Top-Artikel
Dass Rosenkohl schwer verdaulich ist, bemerken viele Menschen daran, dass sie nach dem Verzehr Bauchschmerzen und Blähungen …
1:55Auf die Frage, wie lange Rosenkohl kochen muss und wie Sie Rosenkohl zubereiten, bekommen Sie hier eine ausführliche …
2:15Rosenkohl ist ein gesundes und sehr vielseitiges Gemüse. Die Zubereitung ist einfach und macht kaum Mühe. In diesem Artikel …
2:08Rosenkohl kann vor dem Kochen behandelt werden, damit er nicht bitter schmeckt. Dies muss nicht grundsätzlich geschehen, …
1:38Frischen Rosenkohl bekommen Sie ab November im Handel. Ihn können Sie im Handumdrehen zubereiten und versorgen sich dadurch …
1:06Ursprünglich aus belgischen Anbaugebieten stammend, auch unter dem Namen Brüsseler Kohl oder Brüsseler Sprossen bekannt, …
1:13Rosenkohl ist lecker und gesund. Wie Sie mit der richtigen Garzeit auch die wertvollen Inhaltsstoffe der kleinen Kohlköpfe …
Mehr zu Beilage
Ein Rinderfilet ist etwas ganz Besonderes. Deshalb ist es wichtig, dass die Beilagen zum Rinderfilet auch etwas Besonderes sind.
Butternut-Kürbis ist eine sehr leckere Kürbisart, die einen leicht nussigen Geschmack aufweist und deshalb gut als eigenständiges Essen oder als …
Welches Gemüse passt zu Steak? Kurz gebraten und knackig schmecken Paprika und Brokkoli aus der Pfanne besonders lecker. Hier finden Sie einige …
Steak - an sich schon eine ganze Mahlzeit, jedoch wird es auch gern noch mit Beilagen serviert. Aber Folienkartoffeln und Pommes locken schon lange …
Besonders gefrorener Spinat lässt sich einfach, schnell und vor allem sauber in der Mikrowelle zubereiten. Hier bleiben Vitamine erhalten wie z. B. …
1:55Wenn Sie beim Kochen einmal etwas Neues ausprobieren möchten, können Sie die Yamswurzel als Beilage versuchen. Die Zubereitung ist gar nicht schwer.
Breite Bohnen passen hervorragend zu Lammkoteletts oder Schweinefilets. Aber auch vegetarischen Gemüsegerichten mit Reis verleihen breite Bohnen …
2:25Bulgur wird vor allem im türkischen und arabischen Raum als Beilage oder Salatzutat verwendet. Dabei handelt es sich um vorgegarten, größeren …
Kartoffeln gehören zu den Hauptnahrungsmitteln der meisten Menschen. Aber warum sollte man immer nur Salzkartoffeln oder Pommes essen? Nachfolgend …
Rotweinzwiebeln schmecken besonders gut zu Fleischgerichten und zu allem Geschmorten. Aber auch andere Gerichte oder Menüs zu bestimmten …
1:19Speckbohnen gelten als feine Gemüsebeilage zu vielen festlichen Gerichten. Ob Sie zu Schwein, Rind oder Wild diese mit Speck umwickelten Bohnen …
Auch mit Flageolet-Bohnen können Sie schmackhafte Speisen für vier Personen zubereiten. Besonders lecker ist das Gemüse auf Rahm, wenn Sie es zu …
1:59Sie fragen sich, welches Gemüse zu einem leckeren Fischgericht passt? Hier finden Sie Tipps und Anregungen, was Sie als Beilage zu einem Fischmenü …
2:18Wussten Sie das Quinoa auch Andenhirse oder Inkareis genannt wird? Wir zeigen ihnen, was in dem schwarzen Powergetreide steckt.
0:56Wenn Sie einmal frische Erbsen genossen haben, werden Sie keine mehr aus der Büchse oder dem Glas mögen. Frische Erbsen machen fit, denn sie …
Beilagen zu Speisen gibt es in unzähligen Varianten und Arten. Darunter finden sich auch etwas skurrile Beilagen, die nicht ganz alltäglich sind. Es …
Mlinci ist eine typisch kroatische Beilage. Die Beilage besteht aus gebackenen Teigfladen, die in Salzwasser erhitzt werden. Das Rezept können Sie …
1:22Grünkohl würzen ist recht einfach. Der Grünkohl gibt die Art der Würze quasi vor, denn Grünkohl ist von Natur aus schon sehr würzig. Eigentlich …
2:10Hausmannskost ist wieder voll im Trend und auf Großmutter's Rezepte wird so gerne wie noch nie zurückgegriffen. Mit diesem Rezept kochen Sie ein …
3:17Lauch, auch Porree genannt, ist ein leckeres und sehr vielseitiges Gemüse. Genau deshalb findet man es in den meisten Küchen der Welt. Eine …
Weißkohl ist gesund. Das kalorienarme Gemüse beinhaltet zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, wobei der Anteil an Ascorbigen - eine Vorstufe von …
Lammfleisch ist eine Delikatesse, die hierzulande leider ihren Preis hat. Schade, wenn die Beilagen dann eher langweilig sind. Doch zu …
Karotten zu kochen, ist ganz einfach. Dabei gehören die schmackhaften Rüben zum gesündesten Gemüse, das in unseren Breitengraden wächst. Ihr Vitamin …
Humus essen ist ganz einfach. Die arabische Spezialität wird aus Kichererbsen hergestellt und kann nach Belieben abgeschmeckt werden. Sie lässt sich …
Frisches Paprikagemüse ist eine schmackhafte Beilage zu verschiedenen Gerichten. Es ist schnell zubereitet und äußerst gesund.
1:36Brokkoli zu dämpfen, ist keine Wissenschaft für fortgeschrittene Hobbyköche, jeder kann und sollte sein Gemüse schonend zubereiten, da das …
Gurken sind ballaststoffreich und gesund und haben nur einen geringen Energiegehalt. Meist verwendet man sie als Rohkost, beispielsweise in Salaten. …
1:17Schon oft haben Sie Maronen im Backofen gegart oder auf der Kirmes gekauft. Sie schmecken herrlich mild und nussig und passen prima zur kalten …
2:34Couscous, der orientalische Weizengrieß, lässt sich schnell und einfach herstellen. Und wenn man ihn mit diesen Tipps macht, nimmt er leckere Saucen …
Nicht nur zu einem herzhaften Frühstück mit Eiern schmeckt der Bacon lecker. Zum Braten können Sie auch Butter verwenden.
Der Thermomix ist ein wahres Multitalent. Das Essen wird schonend und schnell zubereitet. Und gerade in der kalten Jahreszeit sollten Sie mal einen …
2:42Kartoffelgratin ist ein sehr herzhaftes und beliebtes Gericht. Da dieses Gericht einen hohen Fettgehalt hat und außerdem sehr sättigend ist, sollten …
2:42Wenn Sie Erbsen und Möhren andicken, dann wird das Gemüse nicht nur sehr lecker. Durch das Andicken der Erbsen und Möhren benötigen Sie auch keine …
1:13Die Zubereitung von Erbsen und Möhren ist relativ einfach. Es gibt drei Versionen, das Gemüse anzurichten. Die einfachste und schnellste Art ist die …
"Fish and Chips" ist ein typisch englisches Essen. Hierzu wird traditionell ein Erbsenpüree gereicht, das sich "Mushy Peas" nennt. Wie man dieses …
Alles über Lebensmittel
Küchenexpertise
Mmh, lecker!
