Was Sie benötigen:
- Für das 1. Rezept:
- 500 g Haferflocken
- 2 geriebene mittelgroße Äpfel
- 2-3 geriebene Möhren
- 3 EL Zuckerrübensirup
- etwas Milch
- etwas Honig
- Für da 2. Rezept:
- 50 g Leinsamen
- 450 g Zuckerrübensirup
- 400 g Weizenvollkornmehl
- 300 g Vollkornhaferflocken
- 250 ml Wasser
Pferdekekse für Ihr Pferd selber machen
- Um Pferdekekse selber zu machen, geben Sie zuerst die Haferflocken in eine große Rührschüssel.
- Schütten Sie anschließend die Milch über die Haferflocken und verrühren Sie dann die beiden Zutaten, sodass eine zähe und dickflüssige Masse entsteht.
- Als Nächstes können Sie dann die Äpfel waschen, entkernen und dann mithilfe einer Reibe in dünne Stifte reiben.
- Wiederholen Sie vorherigen Vorgang nun auch mit den Möhren.
- Anschließend können Sie dann die geriebenen Äpfel und die geriebenen Möhren unter die dickflüssige Masse rühren.
- Der Teig wird danach noch mit etwas Honig und etwas Zuckerrübensirup versüßt.
- Bedecken Sie nun Ihr Backblech mit einer Silikonbackmatte oder mit Backpapier und verteilen Sie dann darauf die Teigmasse für Ihre Pferdekekse.
- Stellen Sie das Backblech in den Backofen und backen Sie die Teigmasse bei 180 °C ca. 1,5 Stunden.
- Danach müssen Sie die Teigplatte in kleine Stücke teilen und dann können die Pferdekekse abgekühlt verfüttert werden.
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Eine weitere Variante für Pferdekekse
- Damit Sie diese Variante an Pferdekeksen selber machen können, füllen Sie zu Beginn den Zuckerrübensirup in eine Schüssel.
- Vermengen Sie den Zuckerrübensirup sowohl mit dem Weizenvollkornmehl als auch mit den Vollkornhaferflocken.
- Während Sie das Mehl und die Vollkornhaferflocken hinzugeben, können Sie zwischendurch auch immer wieder etwas Wasser hinzugeben.
- Geben Sie anschließend noch die Leinsamen zu der Masse und verkneten Sie sie dann mit einem Rührstab.
- Formen Sie danach eine Rolle aus dem Teig, die ca. einen Durchmesser von 2 bis 3 cm hat, und schneiden Sie dann die Rolle im Abstand von 4 cm in Scheiben.
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