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PLU-Verfahren - Erklärung

Obst verfügt im Supermarkt häufig über PLU-Codes.
Obst verfügt im Supermarkt häufig über PLU-Codes.
PLU-Verfahren - das klingt auf den ersten Blick recht juristisch. In Wahrheit handelt es sich dabei aber um ein einfaches Auspreisungssystem von Waren, das in gewissen Märkten lange Zeit üblich war.

Das typische ALDI-Nord-Verfahren

Sicher erinnern Sie sich noch an die Zeiten, in denen die Kassierer/innen bei ALDI keinen Scanner hatten, sondern für jeden Artikel, den Sie kauften, eine Nummer in die Kasse eingaben. Natürlich kam dies auch bei anderen Supermärkten vor, doch gerade ALDI Nord ist dafür bekannt, denn es war häufig Gesprächsthema unter Kunden, wie sich die Frauen und Männer an der Kasse all diese Zahlen merken können. Wenn Sie sich auch gefragt haben, was es mit diesen Zahlen genau auf sich hatte, ist die Antwort einfach, denn in diesem Discounter wurde das sogenannte PLU-Verfahren angewandt. Aber wie funktioniert das Verfahren überhaupt?

PLU und was es damit auf sich hat

  • Das Kürzel PLU steht zunächst einmal für "Price Look Up", was so viel bedeutet wie "den Preis nachschlagen". Der Hintergrund für diesen Namen ist ganz einfach zu erklären. Indem man die PLU-Nummer, mit der eine Ware versehen ist, in die Kasse eintippt, sucht das in der Kasse vorhandene Computersystem nach dem Produkt, das dem Code entspricht und dessen Preis.
  • Im Grunde genommen funktioniert das Verfahren also ähnlich wie das modernere Barcode-Scansystem, nur dass das Eintippen eben länger dauert, als das Scannen und aufwendiges Auswendiglernen erfordert.
  • Dennoch kommen PLU-Codes nach wie vor zum Einsatz, und zwar, wenn es um Obst und Gemüse geht. Sicher wissen Sie, dass dies im Supermarkt in der Regel mit keinem Scancode versehen ist, außer Sie wiegen es selbst.
  • Stattdessen enthält der kleine ovale Sticker auf dem Obst in der Regel eine vier- oder fünfstellige Zahl. Diese Zahlen stehen einfach nur für die Sorte und manchmal zusätzlich für Größe und Gewicht. Interessant ist aber, dass bei der fünfstelligen Variante eine 8 am Anfang bedeutet, dass das Obst genmanipuliert ist und eine 9 auf Bio-Obst hinweist.

Zusammenfassend lässt sich also Folgendes sagen: Das PLU-Verfahren bezieht Nummern auf Preise für bestimmte Produkte und hilft in Geschäften demnach, diese zu katalogisieren und ins Sortiment einzubeziehen.

helpster.de Autor:in
Sarah Müller
Sarah MüllerSarah hat Sozialwissenschaft studiert und sich dadurch mit Kultur auseinandergesetzt. Dabei lernte sie auch technische Themen kennen. Sie hat zu Ernährung und Sport geforscht.
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