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Scotch mit Soda - Rezepte

Scotch lässt sich gut mit anderen Geschmacksrichtungen aufbauen.
Scotch lässt sich gut mit anderen Geschmacksrichtungen aufbauen.
Scotch mit Soda ist ein klassischer Longdrink. Er gehört zu den sogenannten Highball Cocktails, die eher einfach aufgebaut sind. Daher wird der Klassiker auch nicht mit Früchten und Schirmchen verziert, sondern eher schlicht genossen. Kenner überzeugt er jedoch durch seinen unverkennbaren Geschmack.

Zutaten:

  • 50 ml Scotch
  • Soda
  • Eiswürfel
  • eventuell:
  • Milch
  • Zimt
  • ein Schuss Cranberrysaft
  • Johannisbeeren

Der passende Scotch für den Longdrink

  • Je nach Budget und Anspruch beziehungsweise Geschmack sollten Sie sich zunächst für einen entsprechenden Scotch entscheiden. Es gibt zum Beispiel eine Auswahl von Scotch der Firma Johnnie Walker. Das wären Johnnie Walker Red und Johnnie Walker Black. Diese sind jedoch immer Mischungen verschiedener Destillate.
  • Single Malt Scotch ist gewöhnlich von etwas höherer Qualität als diese und reift in einem einzigen Fass. Diese etwas höherpreisigen Scotches sind zum Beispiel Macallen und Glenlivet Scotch. Je nach der Bereitschaft, einen höheren beziehungsweise hohen Preis zu zahlen, können Sie sich auch für einen älteren Scotchjahrgang entscheiden. Allgemein gilt: Je reiner und älter, desto nobler. Dennoch bleibt die "richtige Wahl" Geschmackssache.
  • Soda ist einfach nur der Begriff für sprudelndes Mineralwasser. Es enthält klassischerweise mindestens 570 Gramm Natron.

Grundrezept für den Drink mit Soda

Die Grundmischung eines klassischen Scotch und Soda Drinks ist relativ einfach.

  1. Kühlen Sie zunächst das Glas im Eisfach. Dann füllen Sie es bis zum Rand mit großen Eiswürfeln. Achten Sie dabei darauf, dass diese aus frischem, klarem Wasser hergestellt wurden. Um klare Eiswürfel zu erhalten, kochen Sie das Wasser vor dem Gefrieren dreimal auf.
  2. Nun füllen Sie 50 Milliliter Scotch in das Glas.
  3. Dann gießen Sie das Glas mit Soda auf.
  4. Beachten Sie, dass ein Scotch mit Soda nicht dekoriert wird.

Würzige Rezeptvariante für Scotch mit Soda

Um das Rezept zu variieren, können Sie je nach Gusto Ihren Drink durch einen zusätzlichen Geschmack pimpen.

  1. Eine schöne, entspannende Feierabendvariante ist das Zugeben von Milch und Zimt.
  2. Reduzieren Sie dafür den Sodateil je nach Belieben.
  3. Füllen Sie das Glas mit Milch auf.
  4. Eine Prise Zimt sorgt für das gewisse Etwas.

Sommerliches Scotchrezept

Einen sommerlich frischen Drink gewinnen Sie durch Cranberrysaft. Dieser ist außerdem sehr gesund.

  1. Füllen Sie Scotch in das Glas.
  2. Geben Sie Soda hinzu.
  3. Füllen Sie mit Cranberrysaft auf.
  4. Dekorieren Sie diesen Drink mit Johannisbeeren.
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