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Was kann man alles entsaften? - So gelingt ein guter Multivitaminsaft

Mixen Sie sich einen gesunden Vitaminsaft!
Mixen Sie sich einen gesunden Vitaminsaft!
Gesunde Ernährung beinhaltet auch gesundes Trinken. Was man alles entsaften kann, und wie Sie sich einen leckeren und gesunden Multivitaminsaft zubereiten können, erfahren Sie hier.

Was Sie benötigen:

  • verschiedene Obst- und Gemüsesorten
  • Orangensaft
  • 2 Tomaten
  • etwas Zitronensaft
  • Eine Erbeere zum Garnieren

Man kann fast jedes Obst entsaften

  • Im Prinzip kann man jedes Obst - und auch viele Gemüsesorten - entsaften. Mit einem entsprechenden Entsafter ist dies kein Problem.
  • Wichtig ist nur, dass Sie, um eine möglichst große Vitaminausbeute zu machen, auf saisonales Obst aus der Region zurückgreifen.
  • Hat Obst schon einen weiten Weg hinter sich - sprich, wird von weit her nach Deutschland importiert, so wirkt sich das negativ auf die Vitaminbilanz des Obstes aus.
  • Kaufen Sie deswegen am besten Obst und Gemüse vom benachbarten Bauern. Dies können Kirschen, Erdbeeren, Tomaten oder Äpfel sein.
  • Geben Sie das Obst oder das Gemüse in den Entsafter und lassen Sie diesen seine Arbeit tun. Kirschen und anderes Steinobst müssen Sie zuvor entsteinen.

So gelingt ein leckerer Multivitaminsaft

  1. Geben Sie nun zuerst das Obst in den Entsafter, aus welchem Sie den leckeren Multivitaminsaft zubereiten möchten. Vergessen Sie die Tomaten nicht.
  2. Anschließend entnehmen Sie den Saft und gießen Sie ihn in ein hohes Gefäß.
  3. Dort hinein geben Sie nun noch einmal die gleiche Menge Orangensaft.
  4. Jetzt benötigen Sie noch ein paar Spritzer Zitronensaft.
  5. Wenn man es lieber saurer mag, kann man auch etwas mehr davon hineingeben.
  6. Rühren Sie alles gut um.
  7. Geben Sie den Saft in Gläser.
  8. Garnieren Sie den Rand jeden Glases mit einer Erdbeere oder mit einer Orangenscheibe - falls vorhanden.

Sie sehen, man kann mit wenigen Mitteln ganz einfach Obst und Gemüse entsaften. Der Multivitaminsaft eignet sich gut als Fitmacher für den Tag. Sie können ihn also morgens beim Frühstück genießen. Vor allem auch mit ein paar Eiswürfeln wird er zu einer besonders erfrischenden Variante.

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